★決算特価商品★ MV口金 正広作 238191 筋引240mm 代引き不可/同梱不可 #13717-筋引包丁。

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錆に強く、切れ味の持続性に優れたオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した高級ステンレス包丁です。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

サイズ母材厚:2.5mm、刃渡り:240mm
個装サイズ:6×36×2cm
重量180g
個装重量:200g
素材・材質刀身:オリジナルステンレス鋼MBS-26、材質詳細:0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム
仕様硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一体型)、中子形状:本通し(ハンドル部全体)
製造国日本

広告文責:(有)メディアロード 0942-46-1290。
南仏コートダジュールをコンセプトにした店内でシェフのこだわりのお料理を楽しみながらくつろぎのひとときをお過ごしくださいませ。